Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Šéfkuchař (31%)
ID receptu: 65713
Kategorie: Koláče

Ingredience

Těsto
1 špetka Citronová kůra
60 g Cukr krupice
2 kávová lžička Cukr vanilka
30 g Droždí
80 g Máslo čerstvé
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
1 špetka Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Nádivka
300 g Náplň tvarohová
Na potření
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 369 kcal
Kilojoule 1 542kJ
16% Sacharidy 57 g
15% Tuky 11 g
9% Sodík 177 mg
19% Bílkoviny 11 g

Selský koláč postup přípravy receptu:

1

V troše vlažného mléka rozmícháme část cukru s rozdrobeným droždím a necháme vzejít kvásek. Po vzejití přidáme do kvásku žloutek, zbylý cukru, polohrubou mouku, sůl, vlahé rozpuštěné máslo, vanilkový cukr a jemně nastrouhanou citronovou kůru. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout na teplém místě.

2

Potom těsto rozválíme na plát a pomocí hrnku vykrojíme větší kolečka. Okraje potřeme vejcem a koláče zdobíme libovolnou náplní (tvarohovou, makovou, povidlovou..)

3

Koláče necháme asi 30 minut na plechu ještě kynout a potom dáme péci do středně vyhřáté trouby asi na 25 minut.

Poznámka

1

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept