Nakládané kotlety - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 23 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nakládané kotlety
Celkový čas: | 23 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 8 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 65773 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 ks | Vepřové kotlety |
Na marinádu | |
---|---|
4 ks | Česnek |
1 polévková lžíce | Hořčice plnotučná |
1 polévková lžíce | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Polévkové koření Maggi |
1 polévková lžíce | Solamyl |
0,5 polévková lžíce | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
1 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Na smažení | |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 150,8mg |
Draslík | 395,2mg |
Vláknina | 316,7mg |
Vitamín A | 94,5mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,2mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Sůl, Vejce slepičí, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Vepřové kotlety, Hořčice plnotučná, Pepř černý mletý, Polévkové koření Maggi, Solamyl, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nakládané kotlety postup přípravy receptu:
1 | Vykostěné kotlety naklepeme. V míse promícháme všechny ingredience na marinádu (česnek utřeme), do směsi naložíme kotlety, překryjeme fólií a v lednici necháme dva dny marinovat. |
2 | Kotlety smažíme na rozpáleném oleji, po každé straně 3 – 4 minuty. |
Poznámka
Kotlety podáváme s hranolkami, tatrskou omáčkou a zeleninou.