Jednoduchý recept

Čertova pomazánka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65785
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

0,5 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Hořčice
50 g	Majonéza
1 ks	Makrela uzená
1 ks	Okurky nakládané
1 ks	Paprika sterilovaná
2 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 457 kcal

Kilojoule 1 910kJ

2% Sacharidy 7 g

44% Tuky 33 g

124% Sodík 2 g

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	207,1mg
Draslík	661,2mg
Vláknina	5g
Vitamín A	642,3mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	43,7mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Majonéza, Makrela uzená, Okurky nakládané, Paprika sterilovaná, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Čertova pomazánka postup přípravy receptu:

1	Uzenou makrelu vykostíme a zbavíme kůže. Maso umeleme spolu s vejci vařenými natvrdo, s oloupanou cibulí a okapanou nakládanou paprikou.
2	Vše v míse spojíme majonézou, přimícháme nadrobno nakrájenou okurku, lžičku hořčice a citronovou šťávu. Promícháme, opepříme a jen mírně osolíme (makrela je slaná).
3	Před podáváním necháme pomazánku v chladu proležet.