Recept

Petrželová pasta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	65809
Kategorie:	Omáčky teplé

Ingredience

Na zalití
3 stroužek	Česnek
5 polévková lžíce	Olej rostlinný
200 g	Petržel - nať
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
Na petrželovou omáčku
200 ml	Smetana 12% (konzumní)
1 polévková lžíce	Solamyl
0,5 kávová lžička	Sůl
40 g	Sýr Parmezán
1 kávová lžička	Vegeta

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 229 kcal

Kilojoule 959kJ

3% Sacharidy 9 g

25% Tuky 19 g

14% Sodík 274 mg

13% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	26,8mg
Draslík	431,8mg
Vláknina	4g
Vitamín A	78,4mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	93,9mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	52,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Olej rostlinný, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Solamyl, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Petrželová pasta postup přípravy receptu:

1	Suroviny na pastu rozmixujeme dáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme olejem. Pastu uchováváme v lednici, vydrží až 3 týdny.
2	Na omáčku ustrouháme parmazán, v trošce smetany rozšleháme solamyl, všechny suroviny na omáčku rozmícháme a povaříme.
3	Do omáčky přidáme 2 lžíce petrželové nati a podáváme.