Jednoduchý recept

Nakládané řízky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mikes
Hodnost:	Šéfkuchař (31%)
ID receptu:	65828
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
200 ml	Olej rostlinný
3 polévková lžíce	Olej slunečnicový
3 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Paprika mletá pálivá
3 polévková lžíce	Solamyl
3 ks	Vejce slepičí
600 g	Vepřová kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 567 kcal

Kilojoule 2 373kJ

1% Sacharidy 4 g

61% Tuky 46 g

7% Sodík 144 mg

62% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	284,5mg
Draslík	582,0mg
Vláknina	210,0mg
Vitamín A	222,8mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,4mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Olej slunečnicový, Vejce slepičí, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sójová, Paprika mletá pálivá, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nakládané řízky postup přípravy receptu:

1	Vepřové řízky nakrájené z kýty (nebo z krkovičky) naklepeme a mírně osolíme.
2	V misce rozšleháme vejce se sójovou omáčkou, solamylem, prolisovaným česnekem, slunečnicovým olejem a špetkou pálivé papriky.
3	Do připravené marinády naložíme řízky a necháme je do druhého dne v chladu uležet.
4	Řízky vyjmeme z marinády a smažíme na pánvi na oleji z obou stran dozlatova.