Kuřecí Stroganov - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí Stroganov
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | mikes |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (31%) |
ID receptu: | 65831 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
3 polévková lžíce | Kečup |
600 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Sůl |
400 g | Těstoviny vařené (průměr) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 184,0mg |
Draslík | 584,1mg |
Vláknina | 52,5mg |
Vitamín A | 65,1mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,2mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Sůl, Těstoviny vařené (průměr) mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Kuřecí prsa, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí Stroganov postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a osmahneme v kastrolu nebo v pánvi na oleji. Přidáme najemno nasekaný česnek a za občasného míchání dál restujeme. |
2 | Když je maso téměř měkké, přilijeme kečup, smetanu a jen krátce vše povaříme. |
3 | Podáváme s vařenými těstovinami. |
Poznámka
1
kuřecí maso mám nejraději
Jo, kuřecí je dobré, ale Stroganov bez žampionů a okurek a z kuřecího není pravý stroganov. Ale každému to chutná jinak, mně by to asi taky chutnalo, ale nenazývejte to Stroganov . mimochodem správný název je Stroganoff a pochází z 19. století a základem je hovězí svíčková nakrájené na nudličky.