Letní hummus - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Letní hummus
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Antigona |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (43%) |
ID receptu: | 65879 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
400 g | Cizrna konzervovaná |
1 ks | Okurka salátová |
75 g | Omáčka Tahini |
100 g | Rajčata Cherry |
2 polévková lžíce | Šalvěj čerstvá |
1,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 548,3mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 238,3mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,6mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Cizrna konzervovaná, Okurka salátová, Omáčka Tahini, Šalvěj čerstvá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Letní hummus postup přípravy receptu:
1 | Nejprve si připravíme hummus: cizrnu dáme do mixéru a rozmixujeme ji dohladka. Poté přidáme tahini, citronovou šťávu, dva stroužky česneku a sůl podle chuti a rozmixujeme dohladka. Pokud je směs moc hustá, přidáme lžíci vody. |
2 | Hummus naaranžujeme na talíře – doprostřed. Obložíme je zbylými ingrediencemi: okurkou nakrájenou na plátky, avokádem nakrájeným na kostičky, přepůlenými cherry rajčátky. Vše posypeme nasekanou červenou cibulí a šalvějí. |
3 | Podáváme. |
Výborné a zdravé