Jednoduchý recept

Domácí naan

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	32 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	12 minut

Autor:	kurkuma
Hodnost:	Rozkoukávám se (37%)
ID receptu:	65917
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

2 kávová lžička	Cukr třtinový
1 kávová lžička	Droždí sušené
2 polévková lžíce	Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením
0,1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
50 g	Máslo čerstvé
300 g	Pšeničná mouka hladká chlebová
3 polévková lžíce	Řecký jogurt
1,5 kávová lžička	Sůl
112 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 79 kcal

Kilojoule 330kJ

1% Sacharidy 3 g

10% Tuky 7 g

10% Sodík 196 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	10,0mg
Draslík	13,7mg
Vláknina	360,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Droždí sušené, Kypřicí prášek do pečiva, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením, Pšeničná mouka hladká chlebová, Řecký jogurt nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí naan postup přípravy receptu:

1	Do pekárny dáme na spodek vlažnou vodu, sůl, olivový olej, řecký jogurt, poté přijde mouka, cukr, droždí, kypřící prášek. Zapneme program těsto.
2	Vzniklé těsto by mělo být trochu lepivé. Rozdělíme ho do šesti porcí. Každou porci vyválíme do oválného tvaru.
3	Rozpálíme velkou pánev a když už je opravdu horká, dáme do ní první placku. Těsto začně bublat. Smažíme ho minutu, pak ho otočíme a smažíme další minutu. Zopakujeme s dalšími plackami.
4	Ještě teplé chleby naan potřeme rozpuštěným máslem.
5	Podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

WeNdY96 27.03.2017 21:44

Domácí naan
Dokud jsem nevyzkoušela tak jsem vubec neznala blink

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vápník	Železo
Droždí sušené - 1,0 kávová lžička	13 kcal	2 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	38 mg	2 mg	1 g	1 mg	0 mg
Cukr třtinový - 2,0 kávová lžička	53 kcal	0 g	14 g	0 g	14 g	0 mg	19 mg	4 mg	0 g	12 mg	0 mg
Pšeničná mouka hladká chlebová - 300,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg
Sůl - 1,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	1 163 mg	0 g	1 mg	0 mg
Kypřicí prášek do pečiva - 0,1 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	25 mg	0 mg	0 g	11 mg	0 mg
Řecký jogurt - 3,0 polévková lžíce	40 kcal	2 g	1 g	2 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg
Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením - 2,0 polévková lžíce	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 50,0 g	367 kcal	0 g	0 g	41 g	0 g	60 mg	0 mg	0 mg	0 g	10 405 mg	55 mg
Voda pitná - 112,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	4 mg	0 g	3 mg	0 mg