Jednoduchý recept

Krémový okurkový salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	65969
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr moučka
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
1 kávová lžička	Ocet vinný
1 ks	Okurka salátová
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
100 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 68 kcal

Kilojoule 286kJ

2% Sacharidy 6 g

7% Tuky 5 g

11% Sodík 217 mg

3% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	13,0mg
Draslík	233,3mg
Vláknina	1g
Vitamín A	402,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kopr čerstvý, Ocet vinný, Okurka salátová, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukr moučka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Krémový okurkový salát postup přípravy receptu:

1	Okurku nakrájíme na co nejtenší kolečka. Naskládáme kolečka okurky vedle sebe. Osolíme ji a necháme ji 30 minut odstát.
2	Mezitím si připravíme dresink: smícháme zakysanou smetanu, ocet, cukr, nasekaný kopr a pepř.
3	Okurku vysušíme papírovým ubrouskem a zakapeme dresinkem.
4	Podáváme vychlazené.