Indické placičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Indické placičky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vzduch |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (26%) |
ID receptu: | 6599 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kávová lžička | Kari koření |
1 kávová lžička | Kurkuma |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
400 g | Mouka pšeničná hrubá |
100 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Paprika mletá pálivá |
250 ml | Voda pitná |
1 dl | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 778,0mg |
---|---|
Cholesterol | 17,0mg |
Draslík | 34,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 105,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kari koření, Kurkuma, Olej stolní, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Paprika mletá pálivá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Indické placičky postup přípravy receptu:
1 | Do mouky přidáme kysanou smetanu, pálivou červenou papriku, kari, kurkumu, sůl, 1 lžíci rozpuštěného másla a trochu vody. |
2 | Vypracujeme těsto, rozdělíme na menší kousky, rozválíme na placičky a pozvolna usmažíme na rozehřátém oleji z obou stran. |
3 | Usmažené placičky ještě pokapeme zbylým rozpuštěným máslem. |
Poznámka
Můžeme podávat jako přílohu k různě upraveným masům.