Jednoduchý recept

Tortilla plněná mletým masem a zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kopacka
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	65994
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

1 ks	Cibule
1 ks	Fazole bílé v chilli omáčce
300 g	Hovězí maso mleté
100 g	Okurka salátová
1 kávová lžička	Olej olivový
1 polévková lžíce	Protlak rajčatový sterilovaný
1 ks	Rajčata
3 ks	Tortilla

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 644 kcal

Kilojoule 2 696kJ

18% Sacharidy 66 g

30% Tuky 22 g

59% Sodík 1 g

87% Bílkoviny 49 g

Uhlovodany	66g
Cholesterol	127,0mg
Draslík	2g
Vláknina	31g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,5mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Fazole bílé v chilli omáčce, Hovězí maso mleté, Okurka salátová, Protlak rajčatový sterilovaný, Rajčata, Tortilla mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tortilla plněná mletým masem a zeleninou postup přípravy receptu:

1	Na olivovém oleji opečeme cibuli dosklovita. Přidáme mleté maso a opečeme dohněda. Přidáme fazole, protlak, trochu vody a 15 minut dusíme.
2	Poté necháme lehce vychladnout.
3	Směs rozdělíme na tři tortilly. Na každou přidáme lžíci francouzského dresinku a rozdělíme na plátky nakrájenou zeleninu.
4	Srolujeme a opečeme na grilovací pánvi z obou stran.