Jednoduchý recept

Vepřová panenka ve slanině se salátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	kopacka
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	65998
Kategorie:	Rizota

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krystal
1 kávová lžička	Ocet vinný
150 g	Pekingské zelí
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
10 ks	Rajčata sušená sterilovaná
40 g	Slanina anglická
1 kávová lžička	Sůl
300 g	Vepřová panenka
1 kávová lžička	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

166% Kalorie 3,275 kcal

Kilojoule 13 705kJ

95% Sacharidy 343 g

279% Tuky 209 g

230% Sodík 5 g

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	342g
Cholesterol	73,5mg
Draslík	23g
Vláknina	173g
Vitamín A	19g
Vitamín B6	5,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1g
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	40,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krystal, Ocet vinný, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl, Vepřová panenka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Pekingské zelí, Slanina anglická nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřová panenka ve slanině se salátem postup přípravy receptu:

1	Panenku rozdělíme na dva stejně velké kusy, rukou naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a obalíme v plátcích slaniny.
2	Nasucho je opečeme na pánvi a poté zapečeme 20 minut v troubě rozpálené na 200 °C.
3	Mezitím si připravíme salátek: Zelí a rajčata nakrájíme.
4	Cukr, vodu a ocet smícháme a mícháme tak dlouho, až se cukr rozpustí.
5	Na talíř navršíme zelí, posypeme rajčátky a zastříkneme dresinkem. K tomu dáme steak z panenky.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.

Ostatní uživatele to také zajímá

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Vepřová panenka - 300,0 g	327 kcal	60 g	0 g	9 g	0 g	147 mg	1 557 mg	717 mg	0 g	0 IU	2 mg	2 µg	0 mg	1 mg	15 mg	3 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	13 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Slanina anglická - 40,0 g	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pekingské zelí - 150,0 g	17 kcal	2 g	2 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	4 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Rajčata sušená sterilovaná - 10,0 ks	6 177 kcal	0 g	677 g	408 g	677 g	0 mg	45 385 mg	7 714 mg	168 g	37 294 IU	9 mg	0 µg	2 952 mg	0 mg	1 363 mg	78 mg
Cukr krystal - 1,0 kávová lžička	27 kcal	0 g	7 g	0 g	7 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Ocet vinný - 1,0 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg