Jednoduchý recept

Losos s avokádovo-okurkovou salsou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	66004
Kategorie:	Rizota

Ingredience

2 ks	Avokádo
1 kávová lžička	Bazalka sušená
1 polévková lžíce	Cibule sušená
1 ks	Citrony
2 polévková lžíce	Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením
500 g	Losos - filety
2 ks	Okurka salátová
1 kávová lžička	Oregano sušené
2 polévková lžíce	Paprika sladká mletá
1 kávová lžička	Pepř bílý
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
4 polévková lžíce	Šalvěj čerstvá
2 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 376 kcal

Kilojoule 1 574kJ

7% Sacharidy 27 g

27% Tuky 20 g

24% Sodík 486 mg

53% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	65,0mg
Draslík	1g
Vláknina	24g
Vitamín A	816,8mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,6mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Cibule sušená, Citrony, Losos - filety, Okurka salátová, Oregano sušené, Pepř bílý, Šalvěj čerstvá, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Bazalka sušená, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením, Paprika sladká mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Losos s avokádovo-okurkovou salsou postup přípravy receptu:

1	Olivový olej smícháme s mletou paprikou, sušenou cibulí, solí, oběma pepři, tymiánem, bazalkou a oreganem. Touto směsí potřeme lososa nakrájeného na jednotlivé porce.
2	Pečeme ho 15-20 minut na 200 °C.
3	Mezitím si připravíme salsu: avokádo a okurky nakrájíme na malé kostičky a smícháme s citronovou šťávou a nasekanou šalvějí. Osolíme a opepříme podle chuti.
4	Lososa podáváme se salsou.