Jednoduchý recept

Krevety marinované v pivě

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	66018
Kategorie:	Rizota

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Česnek sušený
1 polévková lžíce	Citronová kůra
1 kávová lžička	Citronová šťáva
750 g	Krevety tygří - loupané
70 g	Majonéza
50 g	Noe Pšeničná mouka hladká světlá
6 polévková lžíce	Olej slunečnicový
7 g	Pepř černý mletý
75 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
7 g	Sůl
70 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 386 kcal

Kilojoule 1 613kJ

2% Sacharidy 9 g

41% Tuky 31 g

46% Sodík 919 mg

78% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	205,9mg
Draslík	60,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	109,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,0mg
Vitamín E	6,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Česnek sušený, Citronová kůra, Citronová šťáva, Majonéza, Olej slunečnicový, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř černý mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Noe Pšeničná mouka hladká světlá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Krevety marinované v pivě postup přípravy receptu:

1	Krevety oloupeme, ale necháme na nich ocásky. Vysušíme je papírovou utěrkou. Osolíme a opepříme je.
2	Mezitím si připravíme dip: smícháme majonézu, smetanu, citronovou šťávu i kůru a utřený stroužek česneku. Promícháme a necháme v lednici.
3	Připravíme si dvě misky: do jedné dáme mouku a sušený česnek, do druhé pivo. Olej nalijeme do pánve a zahřejeme. Připravíme si i talíř s papírovou utěrkou na usmažené krevety.
4	Pracujeme rychle – krevety obalíme v mouce a pivě a skládáme je na pánev. Smažíme 2 minuty z každé strany – vhodným nástrojem pro otáčení krevet jsou kleště, jde to s nimi snáz. Usmažené krevety skládáme na připravený talíř.
5	Hotové krevety podáváme ihned s dipem.