Jednoduchý recept

Jarní avokádový toast s vejcem a pažitkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	sonizna
Hodnost:	Mám přehled (65%)
ID receptu:	66048
Kategorie:	Rizota

Ingredience

1 ks	Avokádo
1 polévková lžíce	Chilli papričky - vločky
300 g	Chléb toastový
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
3 polévková lžíce	Pažitka
7 g	Pepř černý mletý
7 g	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 410 kcal

Kilojoule 1 714kJ

14% Sacharidy 49 g

22% Tuky 17 g

61% Sodík 1 g

33% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	49g
Cholesterol	245,3mg
Draslík	540,3mg
Vláknina	16g
Vitamín A	747,9mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,8mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Chléb toastový, Citronová šťáva, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chilli papričky - vločky, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jarní avokádový toast s vejcem a pažitkou postup přípravy receptu:

1	Plátky toastového chleba opečeme dohněda.
2	Avokádo zbavíme pecky a oloupeme, dužinu rozmačkáme vidličkou spolu s citronovou šťávou, solí a pepřem.
3	Touto avokádovou směsí potřeme všechny plátky toastového chleba.
4	Vejce osmažíme jako volské oko. Posadíme je na toast, posypeme pažitkou a chilli a podáváme.