Jednoduchý recept

Rybízový koláč s drobenkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	kopacka
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	66074
Kategorie:	Rizota

Ingredience

70 g	Cukr krupice
200 g	Cukr moučka
250 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka polohrubá
70 g	Mouka pšeničná hrubá
200 g	Rybíz černý
1 ks	Vanilinový cukr
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 599 kcal

Kilojoule 2 507kJ

16% Sacharidy 57 g

51% Tuky 38 g

2% Sodík 42 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	48g
Cholesterol	172,7mg
Draslík	190,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	217,9mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	60,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	47,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Rybíz černý, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Cukr moučka, Vanilinový cukr nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Rybízový koláč s drobenkou postup přípravy receptu:

1	Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
2	Žloutky utřeme s cukrem moučka, vanilinovým cukrem a 200 g másla do pěny. Poté vmícháme mouku a nakonec i ušlehané bílky.
3	Těsto nalijeme do koláčové nebo dortové formy o průměru 30 cm.
4	Pečeme na 160 °C 20 min.
5	Ze zbylého másla, hrubé mouky a cukru krystal si připravíme drobenku.
6	Poté posypeme rybízem a drobenkou a pečeme ještě 20 minut, tentokrát na 180 °C.