Recept

Květák s rajčatovým protlakem a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	6629
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

3 stroužek	Česnek
2 ks	Květák
50 g	Olej stolní
10 g	Petržel - nať
0,1 l	Protlak rajčatový
1 kávová lžička	Sůl
40 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal

Kilojoule 1 292kJ

9% Sacharidy 34 g

22% Tuky 16 g

17% Sodík 345 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	26g
Cholesterol	14,0mg
Draslík	2g
Vláknina	20g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	246,8mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Květák, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Protlak rajčatový, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Květák s rajčatovým protlakem a sýrem postup přípravy receptu:

1	Květák uvaříme do poloměkka, necháme odkapat a rozebereme jej na růžičky.
2	V kastrolu zpěníme tuk, osmažíme jemně nakrájený česnek, přidáme květák, petrželku a rajčatový protlak. Podlijeme trochu vývarem z květáku, udusíme v troubě a pokrm dochutíme.
3	Podáváme na míse se sýrem nakrájeným na nudličky a s pečivem.