Lečo se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lečo se sýrem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 6640 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
80 g | Cibule |
1 špetka | Kmín celý |
10 ks | Paprikové lusky čerstvé |
8 ks | Rajčata |
80 g | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
40 g | Sýr Eidam cihla 40% |
4 ks | Vejce slepičí |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 271,7mg |
Draslík | 843,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 184,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kmín celý, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lečo se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Na osmažené cibuli dusíme v malém množství osolené vody s kmínem sladké i pálivé papriky, nakrájené na nudličky. |
2 | Když papriky částečně změknou, přidáme rozkrájená rajčata a necháme vydusit téměř všechnu šťávu. Přilijeme rozkvedlaná vejce a za stálého míchání necháme srazit. Pokrm dochutíme. |
3 | Na talíři každou porci sypeme nastrouhaným sýrem. |
Poznámka
Podáváme s bramborami nebo s pečivem.