Borgia - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Borgia
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 6651 |
Kategorie: | Nápoje |
Ingredience
10 kávová lžička | Cukr krupice |
8 kávová lžička | Kakao - prášek |
8 šálek | Káva Espresso |
600 ml | Mléko polotučné |
4 ks | Pomerančová kůra |
4 ks | Skořice celá |
1 špetka | Skořice mletá |
4 polévková lžíce | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 22,2mg |
Draslík | 823,7mg |
Vláknina | 47g |
Vitamín A | 147,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Káva Espresso, Pomerančová kůra, Skořice celá, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Borgia postup přípravy receptu:
1 | Smícháme mléko, kakao a 8 lžiček cukru, ohřejeme. Do každého poháru nalijeme dvě espressa a vmícháme 1/4 kakaa. |
2 | Ozdobíme lžící šlehačky a špetkou skořice. |
3 | Pomerančovou kůru nakrájíme na tenké nudličky, přilijeme trochu vody, zbylý cukr a v rendlíku necháme zvolna zkaramelizovat. Kůrou obalíme svitky skořice a položíme na sklenice. |