Recept

Houskové knedlíčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	M. Hamrova
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	669
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

35 g	Máslo čerstvé
1 ks	Pepř černý celý
1 ks	Petržel - nať
80 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
1 ks	Vejce slepičí
3 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 302 kcal

Kilojoule 1 262kJ

11% Sacharidy 40 g

17% Tuky 13 g

11% Sodík 223 mg

16% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	164,4mg
Draslík	175,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,6mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	14,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pepř černý celý, Strouhanka, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houskové knedlíčky postup přípravy receptu:

1	Utřeme máslo se žloutkem a vejcem, přidáme nasekanou petrželku a namočené, dobře vymačkané housky.
2	Osolíme, opepříme, dle potřeby vmícháme nastrouhanou housku a tvoříme malé knedlíčky. Vložíme je do vařící polévky a zaváříme asi 10 minut.