Recept

Vepřové ledvinky na houbách

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 60 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 6692

Ingredience

60 g Cibule
80 g Hříbky čerstvé
40 g Paprika zelená
5 špetka Pepř černý mletý
80 g Rajčata
30 g Sádlo škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
400 g Vepřové ledvinky
0,5 dl Víno bílé
25 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 204 kcal
Kilojoule 855kJ
1% Sacharidy 4 g
15% Tuky 11 g
11% Sodík 224 mg
33% Bílkoviny 19 g

Vepřové ledvinky na houbách postup přípravy receptu:

1

Ledvinky si připravíme klasickým způsobem a opečeme na sádle s osmahnutou a drobně nakrájenou cibulí.

2

Podlijeme vývarem a necháme dusit.

3

K podušeným ledvinkám přidáme najemno nakrájenou cibuli a hříbky.

4

Opět podusíme, zalijeme bílým vínem, přidáme najemno nakrájená rajčata bez slupek a semen, nadrobno nakrájenou šunku a na nudličky nakrájené povařené papriky. Necháme vše podusit.

5

Podáváme s vařeným bramborem nebo dušenou rýží.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept