Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 3 Vepřové na houbách 5 1
Celkový čas: 130 minut
Doba přípravy: 70 minut
Doba vaření: 60 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 6698

Ingredience

1 ks Cibule
20 g Houby sušené
200 g Houby čerstvé
0,5 kávová lžička Kmín celý
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
5 špetka Pepř černý mletý
30 g Sádlo škvařené
0,5 kávová lžička Sůl
500 g Vepřové maso libové
1,5 dl Vývar z hovězích kostí

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 432 kcal
Kilojoule 1 805kJ
2% Sacharidy 9 g
42% Tuky 31 g
12% Sodík 242 mg
51% Bílkoviny 29 g

Vepřové na houbách postup přípravy receptu:

1

Nakrájíme cibuli, necháme zpěnit na sádle a přidáme na kostky nakrájené maso, které opečeme ze všech stran.

2

Nakrájíme houby, které jsme předem namočili asi na 20 minut a přidáme je k masu. Přidáme sůl, kmín a pepř, podlijeme vývarem. Necháme dusit.

3

Pokud použijeme čerstvé houby, tak je nakrájíme na plátky a přidáváme k masu, když je již trochu změklé.

4

Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou asi v 1.5 dl vody a krátce povaříme.

5

Podáváme s rýží, bramborem či těstovinami.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Vepřové na houbách
Vepřové na houbách je výborným receptem, jehož výsledek můžete předložit své rodině a servírovat ho i návštěvě při výjimečných příležitostech. Výsledek je velice chutný a každý vás bude chválit jako perfektní kuchařinku nebo kuchaře.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
3
Palec dolu
0
5
Ověřený recept