Jednoduchý recept

Mozaiková sekaná

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	6718
Kategorie:	Sekaná

Ingredience

2 stroužek	Česnek
150 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
150 g	Kukuřice cukrová
1 kávová lžička	Majoránka
1 kg	Maso mleté - mix
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
2 ks	Mrkev kořen
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rohlíky bílé
1 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Vegeta
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 921 kcal

Kilojoule 3 855kJ

12% Sacharidy 43 g

87% Tuky 65 g

10% Sodík 199 mg

66% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	123,3mg
Draslík	192,4mg
Vláknina	13g
Vitamín A	773,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Kukuřice cukrová, Majoránka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maso mleté - mix, Mléko polotučné, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Rohlíky bílé, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mozaiková sekaná postup přípravy receptu:

1	Nakrájíme na kostičky rohlíky a nasypeme do mísy, zalijeme mlékem, necháme nasáknout a poté vymačkáme.
2	Přidáme k nim masovou směs.
3	Oloupeme a na kostičky nakrájíme mrkev, slijeme hrášek a kukuřici a přidáme k sekané.
4	Osolíme, opepříme, přidáme vegetu, majoránku, česnek a vejce a promícháme.
5	Z masové hmoty uděláme šišku, kterou vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby.
6	Občas podléváme a pečeme hodinu.