Jednoduchý recept

Mokrý čokoládový koláč

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	0 minut
Doba přípravy:	0 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	6719
Kategorie:	Koláče

Ingredience

240 g	Čokoláda hořká
180 g	Cukr třtinový
240 g	Máslo čerstvé
180 ml	Smetana 33% (šlehačka)
225 g	Sušenky Club - máslové
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

289% Kalorie 5,704 kcal

Kilojoule 23 866kJ

136% Sacharidy 491 g

525% Tuky 393 g

22% Sodík 433 mg

115% Bílkoviny 65 g

Uhlovodany	325g
Cholesterol	1g
Draslík	2g
Vláknina	43g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	3,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	299,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr třtinový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka), Sušenky Club - máslové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mokrý čokoládový koláč postup přípravy receptu:

1	Rozmixujeme nebo rozdrtíme sušenky.
2	Nastrouhanou čokoládu rozehřejeme v hrnci s 60g másla, přidáme sušenky a spojíme dohromady.
3	Přendáme do formy a upěchujeme na dno. Dáme minimálně
4	na půl hodiny vychladit.
5	Rozehřejeme hořkou čokoládu se zbytkem másla a necháme vychladnout. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme smetanu a
6	vychladlou čokoládu. Nalijeme na sušenkový základ dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 minut.
7	Podáváme s čokoládovým krémem nebo samostatně.