Vepřové řízky plněné paprikami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové řízky plněné paprikami
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 6725 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 ks | Paprika zelená |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
0,5 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vepřová kýta |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 69,9mg |
Draslík | 433,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 138,1mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 30,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Paprika zelená, Sádlo škvařené, Sůl, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové řízky plněné paprikami postup přípravy receptu:
1 | Navlhčenou utěrkou otřeme řízky, naklepeme a osolíme. |
2 | Omyté a semen zbavené papriky nakrájíme na proužky a posypeme jimi řízky. Poté řízky svineme, ovážeme nití a zaprášíme hladkou moukou. |
3 | Očištěnou a na jemno nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme závitky a opečeme po všech stranách. Maso poté mírně podlijeme a dusíme do měkka. |
4 | Šťávu zaprášíme moukou a chvilku ještě povaříme. |
Poznámka
Jako přílohy podáváme rýži, noky, brambory, saláty nebo dušenou zeleninu.