Těstoviny s houbami a slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstoviny s houbami a slaninou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6731 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
100 g | Baby špenát |
4 ks | Cibulka jarní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
1 kávová lžička | Sůl |
1 hrst | Sýr Parmezán |
400 g | Těstoviny Penne |
4 l | Voda pitná |
250 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 78,8mg |
Draslík | 422,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 3g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Baby špenát, Cibulka jarní, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Těstoviny s houbami a slaninou postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. Vrátíme do hrnce a uchováváme teplé. |
2 | Mezitím osmažíme na tenké proužky nakrájenou slaninu dokřupava. Přidáme najemno nakrájenou cibulku a na plátky nakrájené žampiony a dusíme cca 3min až vše zvláční. |
3 | Poté zalijeme smetanou, přidáme špenát, ochutíme solí a pepřem a vaříme cca 2min až se vše prohřeje. |
4 | Omáčku nalijeme na těstoviny a společně prohřejeme. |
5 | Rozdělíme na talíře, posypeme strouhaným parmazánem a podáváme. |