Míchané houby se špagetami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchané houby se špagetami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 6734 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Brokolice |
2 stroužek | Česnek |
450 g | Houby čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
400 g | Špagety, Makarony |
1 kávová lžička | Sůl |
4 l | Voda pitná |
250 ml | Vývar zeleninový |
1 polévková lžíce | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 95g |
---|---|
Cholesterol | 1,1mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 21g |
Vitamín A | 0,2mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 116,2mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Omáčka ústřicová, Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Houby čerstvé, Olej olivový, Omáčka sójová, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Míchané houby se špagetami postup přípravy receptu:
1 | Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme. |
2 | Mezitím smícháme vývar, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a maizenu. V pánvi rozpálíme olej a krátce orestujeme najemno nasekaný česnek. Přidáme růžičky brokolice, zakryjeme a krátce max 1min podusíme. |
3 | Poté vložíme jemně nastrouhaný zázvor a nakrájené houby, zalijeme ochuceným vývarem a promícháme. Zakryjeme a dusíme ještě minutu. |
4 | Špagety rozdělíme na talíře, navršíme houbovou směs a ihned podáváme. |