Recept

Smažené tvarohové pečivo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	6751
Kategorie:	Sladké pečivo

Ingredience

1 špetka	Kari koření
300 g	Mouka polohrubá
20 g	Mouka pšeničná hrubá
40 g	Olej stolní
1 špetka	Sůl
150 g	Tvaroh jemný
10,5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 625 kcal

Kilojoule 2 615kJ

17% Sacharidy 62 g

36% Tuky 27 g

14% Sodík 272 mg

62% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	56g
Cholesterol	649,6mg
Draslík	285,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kari koření, Olej stolní, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá, Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažené tvarohové pečivo postup přípravy receptu:

1	Do prosáté mouky prolisujeme tvaroh. Osolíme, přidáme olej a vejce a zpracujeme hladké těsto. Okořeníme špetkou karí.
2	Těsto rozválíme na placku asi 3mm silnou, pomoučíme ji a okraje složíme do středu. Posypeme moukou a ještě jednou složíme.
3	Krájíme 3cm široké proužky a když rozkrájíme všechno těsto, teprve potom smažíme.