Slané pečivo ze strouhaného tvarohu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slané pečivo ze strouhaného tvarohu
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 6755 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 špetka | Kmín celý |
100 g | Máslo čerstvé |
120 g | Mouka polohrubá |
20 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Sůl |
200 g | Tvaroh tvrdý |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 183,9mg |
Draslík | 61,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Paprika mletá sladká, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká T 650, Tvaroh tvrdý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slané pečivo ze strouhaného tvarohu postup přípravy receptu:
1 | Na vále rychle zpracujeme všechny suroviny se žloutkem na vláčné těsto. Přeložíme je a necháme ztuhnout v chladu. |
2 | Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3mm a pomocí válečku je přeneseme na plech. Rýhovacím kolečkem nakrájíme čtverečky nebo obdélníčky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme paprikou a kmínem. |
3 | Upečeme v dobře vyhřáté troubě a po upečení podle rýhování rozlámeme. |
Poznámka
Tvaroh nastrouháme.