Bleskové koláčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bleskové koláčky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 50 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 6816 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 polévková lžíce | Čokoláda hořká |
4 polévková lžíce | Cukr moučkový |
1 ks | Listové těsto |
1 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
1 špetka | Sůl |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
3 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 3,8mg |
Draslík | 16,9mg |
Vláknina | 567,6mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Ořechy vlašské, Sůl, Vaječný bílek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bleskové koláčky postup přípravy receptu:
1 | Listové těsto rozválíme na plát 4mm vysoký. |
2 | Ušleháme hustý sníh z bílků, soli a vody, vmícháme cukr, ořechy a čokoládu. |
3 | Těsto potřeme bílkovou směsí a zavineme do rolády a nakrájíme na plátky 1,5cm široké. |
4 | Položíme je řeznou plochou na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 30 minut při 170 stupních. |
Poznámka
čokoláda strouhaná a ořechy strouhané