Mřížkový koláč z lineckého těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mřížkový koláč z lineckého těsta
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 6821 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
80 g | Cukr krupice |
0,5 ks | Cukr vanilka |
0,3 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
6 polévková lžíce | Marmeláda ostružinová |
200 g | Máslo čerstvé |
300 g | Mouka polohrubá |
1 hrst | Ořechy vlašské |
2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 81,7mg |
Draslík | 73,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 73,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 18,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Ořechy vlašské, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Marmeláda ostružinová, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mřížkový koláč z lineckého těsta postup přípravy receptu:
1 | Z mouky, másla, cukru, žloutků, kypřícího prášku, vanilkového cukru a citrónové kůry, vypracujeme hladké těsto, necháme minimálně 30 minut v chladu. |
2 | 2/3 těsta napěchujeme na dno koláčové formy o průměru 30 cm, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Potřeme marmeládou a ze zbytku těsta vyválíme úzké proužky ze kterých vytvoříme na koláči mřížku. Mezery mezi mřížkami vyplníme půlkami jader ořechů. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, dozlatova. |