Jednoduchý recept

Zapečené bochánky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	6884
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 kg	Chléb konzumní
1 ks	Cibule
300 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Olej stolní
4 kávová lžička	Omáčka tatarská
150 g	Párky Debrecínské
5 ks	Rajčata Cherry
1 špetka	Sůl
120 g	Sýr Hermelín (Camember, Encián)

Nutriční hodnoty jedné porce

47% Kalorie 935 kcal

Kilojoule 3 914kJ

36% Sacharidy 130 g

32% Tuky 24 g

8% Sodík 150 mg

86% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	69,0mg
Draslík	404,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	23,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,5mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb konzumní, Kuřecí prsa, Omáčka tatarská, Párky Debrecínské, Rajčata Cherry, Sýr Hermelín (Camember, Encián) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené bochánky postup přípravy receptu:

1	Ve studené vodě opláchneme kuřecí maso a na kostičky nakrájíme, párky nakrájíme na kolečka. Cibuli nasekáme.
2	Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli, přidáme maso a párky.
3	Vše ještě osmahneme.
4	Z chlebových bochánků seřízneme jednu třetinu, vydlabeme větší část střídky. Vydlabané bochánky naplníme nakrájeným hermelínem na plátky a masovou směsí.
5	Zakryjeme je odkrojeným vrškem a na pár minut dáme zapéct.
6	Po zapečení dozdobíme rajčátky a tatarskou omáčkou.