Recept

Halušky s tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	6912
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

300 g	Mouka pšeničná hrubá
80 g	Slanina vepřová
0,3 l	Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Tvaroh jemný
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 563 kcal

Kilojoule 2 355kJ

17% Sacharidy 61 g

32% Tuky 24 g

20% Sodík 401 mg

42% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	358,2mg
Cholesterol	167,5mg
Draslík	80,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hrubá, Smetana 16% (pochoutková), Tvaroh jemný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Halušky s tvarohem postup přípravy receptu:

1	Z mouky a vajec vypracujeme nudlové těsto. Po rozválení je necháme mírně zaschnout a nakrájíme je na čtverečky - flíčky. Po úplném zaschnutí je rozlámeme na kousky.
2	Takto připravené těstoviny uvaříme v osolené vodě, propláchneme je a necháme odkapat.
3	Podáváme posypané mírně osoleným tvarohem, přelité teplou smetanou a roztavenou slaninou.