Recept

Sýrové tyčky s bramborami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	6918
Kategorie:	Ostatní

Ingredience

120 g	Brambory vařené
1 kávová lžička	Kmín celý
120 g	Máslo čerstvé
120 g	Mouka polohrubá
20 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Sůl
120 g	Sýr Eidam cihla 40%
1 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 475 kcal

Kilojoule 1 988kJ

9% Sacharidy 33 g

43% Tuky 32 g

14% Sodík 286 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	57,0mg
Draslík	183,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	34,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Kmín celý, Paprika mletá sladká, Sůl, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové tyčky s bramborami postup přípravy receptu:

1	Do prosáté mouky přidáme nastrouhané studené brambory, nastrouhaný sýr, rozsekané máslo a sůl. Rychle zpracujeme těsto.
2	Na vále rozválíme z těsta obdélník a nakrájíme tyčinky. Potřeme je bílkem a posypeme paprikou a kmínem.
3	Dáme do trouby péci. Nejlépe chutnají ihned po upečení.