Rajčatový salát s mozzarellou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčatový salát s mozzarellou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 6927 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 kávová lžička | Balsamico ocet |
2 polévková lžíce | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
120 g | Mozzarella |
3 polévková lžíce | Olej olivový |
6 polévková lžíce | Olivy černé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 ks | Rajčata |
2 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 23,7mg |
Draslík | 601,4mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,5mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Bazalka, Česnek, Mozzarella, Rajčata, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Olivy černé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčatový salát s mozzarellou postup přípravy receptu:
1 | Nakrájíme rajčata, mozzarellu osušíme a nakrájíme na kousky, cibuli rovněž nakrájíme. |
2 | Poté do salátové mísy ve vrstvách rozložíme rajčata, sýr, šalotku a olivy a ochutíme solí a pepřem. |
3 | Na dresink zvolna rozehřejeme v kastrůlku olej, přidáme prolisovaný česnek a orestujeme jej cca 2min doměkka. Odstavíme, přidáme ocet a nasekanou bazalku a promícháme. |
4 | Dresinkem přelijeme salát a podáváme. |