Bílkové kakaové cukroví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bílkové kakaové cukroví
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | M. Hamrova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 6935 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
50 g | Čokoláda hořká |
300 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Tuk |
3 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
8% Kalorie 168 kcal
Kilojoule 702kJ
9% Sacharidy 33 g
5% Tuky 4 g
1% Sodík 25 mg
3% Bílkoviny 2 g
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 2,3mg |
Draslík | 48,1mg |
Vláknina | 700,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr moučkový, Tuk, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Bílkové kakaové cukroví postup přípravy receptu:
1 | Moučkový cukr rozdělíme tak, že odebereme asi 2 hrsti a ponecháme jej na vyválení cukroví. |
2 | Zbytek cukru smícháme s nastrouhanou čokoládou, přimícháme bílky a vypracujeme těsto. |
3 | Z těsta vyválíme placku asi 5 mm silnou, formičkami vykrajujeme cukroví, které hned klademe na vymaštěný plech. |
4 | Pozvolna pak v troubě usušíme. |