Bílkové oříškové rohlíčky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 90 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bílkové oříškové rohlíčky
Celkový čas: | 90 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | M. Hamrova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 6958 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
200 g | Cukr moučkový |
120 g | Ořechy lískové |
1 ks | Tuk |
4 ks | Vaječný bílek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 55g |
---|---|
Cholesterol | 23,8mg |
Draslík | 270,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 4,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Ořechy lískové, Tuk, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Bílkové oříškové rohlíčky postup přípravy receptu:
1 | Ušleháme z bílků sníh, zašleháme do něj cukr a nádobu postavíme do vodní lázně, kde za stálého šlehání čekáme, až sníh zhoustne. |
2 | Potom nádobu odstavíme z plamene a šleháme do vychladnutí. |
3 | Ušlehanou hmotu klademe lžící na vál posypaný oříšky. Tvoříme malé válečky a konce ohneme v rohlíček. Klademe hned na vymaštěný plech. |
4 | Pečeme (sušíme) pozvolna ve vlahé troubě. |