Jednoduchý recept

Vepřové kotlety s okurkovou omáčkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 6966

Ingredience

125 ml Hovězí vývar základní
1 kávová lžička Hořčice
1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička Máslo čerstvé
3 ks Okurky nakládané
1 ks Olej stolní
1 ks Strouhanka
1 ks Sůl
4 ks Vepřové kotlety

Nutriční hodnoty jedné porce

142% Kalorie 2,809 kcal
Kilojoule 11 752kJ
19% Sacharidy 70 g
355% Tuky 266 g
5048% Sodík 101 g
57% Bílkoviny 32 g

Vepřové kotlety s okurkovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Příprava omáčky :

2

Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem nebo vodou, řádně rozmícháme a povaříme. Poté přimícháme hořčici, okurku nakrájenou na drobné kousky, přisolíme a mírně povaříme.

3

Vlhkou utěrkou kotlety otřeme, nařízneme na okrajích a u kosti, naklepeme, osolíme, potřeme olejem a obalíme ve strouhané housce.

4

Na pánvi rozehřejeme olej a kotlety opečeme na každé straně 3 minuty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept