Smažený telecí řízek se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený telecí řízek se sýrem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 7005 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Mléko polotučné |
40 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 ml | Olej stolní |
1 kávová lžička | Sůl |
40 g | Sýr Eidam cihla 40% |
500 g | Telecí kýta |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 113,1mg |
---|---|
Cholesterol | 194,2mg |
Draslík | 478,2mg |
Vláknina | 630,0mg |
Vitamín A | 70,6mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl, Telecí kýta, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený telecí řízek se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Telecí kýtu omyjeme a nakrájíme na plátky. Naklepeme, osolíme, po obou stranách potřeme olejem a obalíme ve strouhaném sýru. |
2 | Před smažením řízky namáčíme v těstíčku z mléka, vejce a mouky. Smažíme v dostatečném množství tuku, aby byly řízky ponořené. |
Poznámka
Podáváme s bramborovou kaší a salátem z čerstvé zeleniny.