Smažené rolky s pórkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažené rolky s pórkem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Petuska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 7033 |
Ingredience
50 g | Mandle |
100 ml | Mléko polotučné |
2 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
100 ml | Olej rostlinný |
2 ks | Pórek |
1 kávová lžička | Sůl |
6 plátek | Sýr Eidam cihla 40% |
150 g | Sýr Niva (Rokfór) |
1 ks | Vejce slepičí |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 186,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 713,7mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,0mg |
Vitamín E | 14,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mandle, Olej rostlinný, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pórek, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažené rolky s pórkem postup přípravy receptu:
1 | Listy pórku krátce povaříme v osolené vodě. Na plátky šunky rozložíme plátky eidamu a listy pórku, do kterých přidáme kousky nivy. Poté vše srolujeme, můžeme sepnout párátky, aby nám rolky lépe držely pohromadě. |
2 | Z vajec, mléka, hladké mouky a soli připravíme těstíčko, do kterého rolky namáčíme a poté je obalujeme v sekaných mandlích. |
3 | Rolky osmažíme na rozpáleném oleji ze všech stran a ihned podáváme. |