Citronový krém - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronový krém
Citronový krém
| Celkový čas: | 25 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | ruze |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
| ID receptu: | 7048 |
| Kategorie: | Krémy, polevy |
Ingredience
| 2 ks | Citrony |
| 150 g | Cukr krupice |
| 0,8 l | Mléko polotučné |
| 5 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 43g |
|---|---|
| Cholesterol | 325,4mg |
| Draslík | 170,4mg |
| Vláknina | 5g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 38,5mg |
| Vitamín E | 0,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Citronový krém postup přípravy receptu:
| 1 | Do mísy dáme 2 celá vejce, 3 žloutky, cukr a šleháme. |
| 2 | Mléko svaříme s citronovou kůrou a ještě vařící je nalijeme na ušlehaná vejce. Pěnu z povrchu odstraníme. |
| 3 | Krém nalijeme do formiček a dáme vařit do vodní lázně - voda se nesmí vařit zprudka. |
| 4 | Před vyklopením necháme krém vychladnout několik hodin. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit