Recept

Koláčky z překládaného těsta se škvarečky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 7055

Ingredience

20 g Droždí
2 polévková lžíce Mléko polotučné
500 g Mouka polohrubá
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
250 g Vepřové škvarky
0,1 l Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 785 kcal
Kilojoule 3 285kJ
26% Sacharidy 93 g
26% Tuky 19 g
14% Sodík 285 mg
110% Bílkoviny 62 g

Koláčky z překládaného těsta se škvarečky postup přípravy receptu:

1

Ze dvou lžic vlažného mléka a droždí připravíme kvásek. Vlijeme jej do mouky, přidáme sůl, pepř, vejce, smetanu a zaděláme husté těsto.

2

Vykynuté těsto rozválíme, na polovinu placky rozprostřeme nasekané škvarky a druhou polovinu přes ni přehneme. Opakujeme ještě 2-3x. Těsto necháme odpočinout.

3

Na vále vyválíme asi 1cm silný plát a vykrajujeme malé koláčky. Necháme je kynout asi 15 minut. Pečeme v horké troubě dorůžova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept