Kuskusové rizoto - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuskusové rizoto
Kuskusové rizoto
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Petuska |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (20%) |
ID receptu: | 7079 |
Kategorie: | Rizota |
Ingredience
100 g | Brokolice |
1 ks | Cibule |
100 g | Hlíva ústřičná |
1 kávová lžička | Kari koření |
1 kávová lžička | Kmín drcený |
1 ks | Kuřecí prsa |
200 g | Kuskus |
2 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 ks | Polévkové kostky Vitana |
1 ks | Sůl |
2 ks | Sýr smetanový tavený 45% |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 88g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 889,1mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 50,2mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kari koření, Kmín drcený, Kuskus, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brokolice, Hlíva ústřičná, Kuřecí prsa, Olej olivový extra panenský, Omáčka sójová, Polévkové kostky Vitana, Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuskusové rizoto postup přípravy receptu:
1 | Ve wok pánvi na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a nadrobno nakrájenou hlívu a vše krátce osmahneme. |
2 | Okořeníme paprikou, kmínem a kari kořením. Přilijeme 400 ml vody, do které přidáme kostku zeleninového bujónu. Přidáme malé růžičky brokolice, tavené sýry a vše 5 minut povaříme. |
3 | Poté do směsi vsypeme kuskus a mícháme, dokud se voda nevstřebá. Dochutíme sójovou omáčkou, promícháme, odstavíme a necháme 10 minut pod pokličkou dojít. |
4 | Podáváme posypané strouhaným sýrem. |