Recept

Hrstková polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	vzduch
Hodnost:	Jen se vezu (26%)
ID receptu:	7089
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
50 g	Čočka jedlá
50 g	Fazole bílé
50 g	Hrách loupaný
50 g	Ječné kroupy
1 ks	Majoránka
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 ks	Pepř černý celý
1 ks	Sůl
1 l	Voda pitná
50 g	Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 255 kcal

Kilojoule 1 066kJ

13% Sacharidy 48 g

4% Tuky 3 g

4846% Sodík 97 g

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	0,9mg
Draslík	685,3mg
Vláknina	27g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	9,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Čočka jedlá, Fazole bílé, Majoránka, Olej stolní, Pepř černý celý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách loupaný, Ječné kroupy, Mouka pšeničná hladká T 650, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hrstková polévka postup přípravy receptu:

1	Luštěniny s kroupami vaříme doměkka. Ke konci vaření přidáme strouhanou zeleninu, rozmačkaný česnek a na kousky nakrájenou cibuli.
2	Nakonec přidáme světlou jíšku a polévku osolíme a okořeníme.