Třešňová omáčka ke zvěřině - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Třešňová omáčka ke zvěřině
Třešňová omáčka ke zvěřině
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | M. Hamrova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
| ID receptu: | 710 |
| Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
| 20 g | Cukr krupice |
| 1 ks | Skořice celá |
| 250 g | Třešně sušené |
| 1 dl | Víno červené |
| 0,5 l | Voda pitná |
| 1 ks | Žemle tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 52g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 60,0mg |
| Vláknina | 9g |
| Vitamín A | 24,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,3mg |
| Vitamín E | 0,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Skořice celá, Víno červené, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Třešně sušené, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Třešňová omáčka ke zvěřině postup přípravy receptu:
| 1 | Utlučeme v hmoždíři usušené třešně. Dáme povařit v půllitru vody s kouskem skořice a polovinou žemle (pouze vnitřek bez kůrky). |
| 2 | Po změknutí přidáme víno, cukr, můžeme i trochu koňaku. |
| 3 | Omáčku podáváme k pečené zvěřině. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit