Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Spaghetti al pomodoro 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 713

Ingredience

12 ks Bazalka
1 ks Chilli paprička
200 g Mozzarella
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rajčata
1 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
2 ks Šalotka
400 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 687 kcal
Kilojoule 2 876kJ
26% Sacharidy 94 g
30% Tuky 23 g
27% Sodík 548 mg
49% Bílkoviny 28 g

Spaghetti al pomodoro postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme dle návodu na obalu v dobře osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

2

U rajčat nakrojíme křížek, spaříme je horkou vodou, vykrojíme okolí stopky, oloupeme, zbavíme jader a dužinu nakrájíme na kostičky.Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno, chilli papričky rozkrojíme,zbavíme jader, omyjeme a nakrájíme na nudličky.Vše promícháme, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem.

3

Lístky bazalky opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Přidáme k nakrájeným rajčatům a promícháme. Mozzarellu nakrájíme na větší kostky ( asi 2 cm ).

4

Okapané špagety dáme do hrnce, přidáme směs a spolu s mozzarellou asi 2-3 minuty ohříváme ( dokud se mozzarella nezačne tavit ).Dáme na talíře a můžeme podávat. (Rajčata použijeme zralá a masitá, lístky bazalky čerstvé.)

Komentáře a hodnocení

 
světluška
Spaghetti al pomodoro
Mám ráda jednoduchá a rychlá jídla z čerstvých surovin. V jednoduchosti je krása. Moc chutnalo.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept