Jednoduchý recept

Chřestová polévka s kraby

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 7178

Ingredience

300 g Chřest bílý
200 g Krabí maso mražené
1 polévková lžíce Mouka kukuřičná
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Omáčka rybí
1 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
250 ml Voda pitná
1 l Vývar drůbeží
4 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 511 kcal
Kilojoule 2 136kJ
10% Sacharidy 35 g
11% Tuky 9 g
74% Sodík 1 g
35% Bílkoviny 20 g

Chřestová polévka s kraby postup přípravy receptu:

1

Chřest omyjeme, přepůlíme, vložíme do vroucího vývaru, povaříme cca 5min a vyjmeme.

2

Z krabů odstraníme střívko, omyjeme je a osušíme. Oloupanou šalotku nasekáme najemno.

3

Ve woku rozpálíme olej a šalotku cca 2min orestujeme. Přidáme chřest a kraby. Zalijeme vývarem a vaříme cca 3min. Poté wok odstavíme a vmícháme kukuřičnou mouku dohladka rozmíchanou s vodou. Vrátíme zpět na sporák a vaříme do mírného zhoustnutí. Přidáme rybí omáčku, ochutíme solí a pepřem. Do polévky vlijeme rozšlehané vejce a důkladně rozmícháme.

4

Polévku rozdělíme do misek, dozdobíme nasekanou pažitkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept