Jednoduchý recept

Míchaná vejce s houbami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 7187

Ingredience

1 ks Chilli paprička
2 ks Cibulka jarní
3 ks Houby Shitake sušené
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Olej arašídový (podzemnicový)
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
2 kávová lžička Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
3 ks Smrže sušené
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí
10 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal
Kilojoule 1 504kJ
13% Sacharidy 48 g
16% Tuky 12 g
8% Sodík 158 mg
36% Bílkoviny 20 g

Míchaná vejce s houbami postup přípravy receptu:

1

Sušené houby necháme cca 15min nabobtnat zalité horkou vodou.

2

Mezitím omyjeme chilli papričku, odstraníme semínka a nasekáme ji najemno. Zázvor oloupeme a rovněž nasekáme najemno. Cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. Koriandr omyjeme, necháme okapat a lístky otrháme.

3

Houby necháme okapat na sítě a poté nakrájíme na malé kousky. Rozšleháme vejce, smícháme se sójovou omáčkou, pepřem a podzemnicovým olejem.

4

Ve woku na rozpáleném oleji krátce orestujeme houby, přidáme chilli papričku, zázvor, cibuli, ochutíme solí a pepřem a promícháme. Poté přilijeme vejce a mícháme dokud se nesrazí. Pokrm rozdělíme na talíře, dozdobíme lístky koriandru a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept