Recept

Kapusta zapečená se smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	7202
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 špetka	Cukr krupice
1 ks	Kapusta hlávková
100 g	Máslo čerstvé
0,3 l	Mléko polotučné
0,3 l	Smetana 16% (pochoutková)
4 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 473 kcal

Kilojoule 1 980kJ

10% Sacharidy 36 g

45% Tuky 34 g

13% Sodík 258 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	67,5mg
Draslík	1g
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	300,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	32,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kapusta hlávková, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapusta zapečená se smetanou postup přípravy receptu:

1	Hlávku kapusty rozkrojíme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř doměkka. Scedíme a necháme okapat.
2	Kastrol vymažeme máslem, vysypeme strouhankou, vložíme vrstvu kapusty nakrájené na proužky a polijeme smetanou. Vše posypeme strouhankou a špetkou cukru, dáme znovu vrstvu kapusty, až vše spotřebujeme. Nakonec zalijeme mlékem.
3	Pečeme v troubě dočervena. Podáváme s chlebem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vápník	Železo
Kapusta hlávková - 1,0 ks	500 kcal	33 g	100 g	7 g	100 g	0 mg	4 470 mg	430 mg	20 g	153 760 IU	3 mg	1 200 mg	1 350 mg	17 mg
Máslo čerstvé - 100,0 g	734 kcal	1 g	1 g	83 g	0 g	120 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	20 810 mg	110 mg
Strouhanka - 4,0 polévková lžíce	99 kcal	3 g	19 g	1 g	19 g	0 mg	37 mg	253 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 mg	56 mg	1 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Cukr krupice - 1,0 špetka	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mléko polotučné - 0,3 l	125 kcal	8 g	12 g	5 g	0 g	25 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	295 mg	2 mg
Smetana 16% (pochoutková) - 0,3 l	428 kcal	7 g	10 g	40 g	0 g	125 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	234 mg	0 mg