Mušle s koriandrovým chilli máslem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mušle s koriandrovým chilli máslem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 7227 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 šálek | Máslo bylinkové |
2 kg | Mušle slávky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 21g |
---|---|
Cholesterol | 140,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 0,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,0mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Mušle slávky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo bylinkové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mušle s koriandrovým chilli máslem postup přípravy receptu:
1 | Mušle důkladně omyjeme a použijeme pouze pevně uzavřené. Alobal přehneme napůl, do středu fólie rozložíme mušle, rohy alobalu přehneme přes střed a vytvoříme balíček. |
2 | Grilujeme na venkovním grilu nad středně horkým uhlím 8-10minut dokud se skořápky neotevřou. Poté alobal rozbalíme, přelijeme mušle rozpuštěným máslem a odstavíme jakmile se máslo rozpálí a začne vonět. Použijeme pouze otevřené a ihned podáváme. |
Poznámka
Koriandrové máslo viz recept "Koriandrové chilli máslo" Množství 125g. Při přípravě uvnitř nasypeme mušle do hrnce, zakryjeme a vaříme cca 6min dokud se neotevřou. Hrncem občas zatřeseme.